كريات الثلج الرائعة
صفحة 1 من اصل 1
كريات الثلج الرائعة
السلام عليكم
مقادير العجينة
500غ جوز الهند
300 غ سكر مسحوق
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا
مقادير القطر
125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر مسحوق حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر المسحوق حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف
بصحتكم .
مقادير العجينة
500غ جوز الهند
300 غ سكر مسحوق
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا
مقادير القطر
125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر مسحوق حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر المسحوق حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف
بصحتكم .
ghada- مشرفة قسم الأسرة والصحة
-
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 41
المزاج : cooooooooooooooool
مواضيع مماثلة
» كرات الثلج
» فوائد الثلج للوجه
» اللعبة الرائعة Championship Manager 2010
» /// // اللعبة الإستراتيجية الرائعة والقوية في مجال الأسلحة // ///
» فوائد الثلج للوجه
» اللعبة الرائعة Championship Manager 2010
» /// // اللعبة الإستراتيجية الرائعة والقوية في مجال الأسلحة // ///
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى